Réservations fantômes au restaurant : les frais possibles au Québec

Les restaurateurs québécois disposent, depuis l'été dernier, d’un outil supplémentaire pour lutter contre les « réservations fantômes », ces situations où des clients réservent une table sans jamais se présenter. Cette pratique entraîne des pertes financières importantes pour les établissements, qui doivent souvent refuser d’autres clients pour garder la place libre.

Des frais encadrés par la loi

Les restaurateurs peuvent désormais facturer jusqu’à 10$ par personne lorsqu’une réservation pour deux personnes ou plus n’est pas honorée. Toutefois, cette mesure ne s’applique que si certaines conditions précises sont respectées.

Les conditions que doivent respecter les établissements

• ✅ Le client doit être clairement informé à l’avance de l’existence de ces frais au moment de la réservation.

• ✅ Le restaurateur doit confirmer la réservation entre 6 et 48 heures avant l’heure prévue (sauf pour les réservations faites dans ce même délai). La confirmation doit inclure un hyperlien ou un moyen simple d’annuler.

• ✅ Le client doit avoir la possibilité d’annuler en tout temps, que ce soit par téléphone, texto ou plateforme web.

• ✅ Les frais ne peuvent en aucun cas dépasser 10$ par personne et aucune autre pénalité ou dépôt n’est autorisé.

Aucune facturation anticipée

Un restaurateur peut demander les coordonnées de la carte de crédit d’un client lors de la réservation comme garantie, mais il est interdit de prélever un montant à l’avance. Les frais ne peuvent être facturés qu’après le moment prévu de la réservation si les clients ne se présentent pas.

Une mesure pour responsabiliser les consommateurs

Ces règles visent à protéger les restaurateurs tout en encadrant les frais pour éviter les abus. Elles encouragent aussi les clients à annuler leurs réservations à temps lorsqu’ils savent qu’ils ne pourront pas se présenter, permettant ainsi aux établissements de mieux gérer leurs places et de réduire les pertes.

En somme, les frais pour réservations fantômes constituent un équilibre entre la protection des commerces et les droits des consommateurs. Les restaurateurs doivent respecter des conditions strictes, et les clients conservent une flexibilité importante pour annuler sans frais.

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